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Un año más, los alumnos de alta cocina de la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears nos ofrecen sus creaciones hipercalóricas para niños y jóvenes con Fibrosis Quística. Gracias a sus profesores Xisco y Suni por darles información sobre la enfermedad y a Llorenç, Lorena y Necer por demostrarnos la calidad de cocineros que tendremos en un futuro próximo en los fogones de Mallorca. Aquí tenéis las recetas de este año.
