Un año más, los alumnos de alta cocina de la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears nos ofrecen sus creaciones hipercalóricas para niños y jóvenes con Fibrosis Quística. Gracias a sus profesores Xisco y Suni por darles información sobre la enfermedad y a Llorenç, Lorena y Necer por demostrarnos la calidad de cocineros que tendremos en un futuro próximo en los fogones de Mallorca. Aquí tenéis las recetas de este año.
Fundación Respiralia contra la Fibrosis Quística
Web dedicada a dar información sobre Fibrosis Quística