Disponible en / Available in:
English
Por séptimo año consecutivo, los Escuela de Hostelería de las Islas Baleares (EHIB) se une a la lucha contra la Fibrosis Quística con la elaboración de recetas hipercalóricas saludables.
La Fibrosis Quística necesita de una nutrición hipercalórica para contrarrestar el déficit de absorción de nutrientes que tiene una persona con esta enfermedad.
Los alumnos de alta cocina estudian las necesidades de nutrición en Fibrosis Quística durante el último curso, por lo que al final del mismo elaboran sus menús para presentarlos a las familias de la Asociación y Fundación.
Lugar: Escuela de Hostelería de las Islas Baleares (Edificio Arxiduc Lluis Salvador de la UIB)
Fecha: Viernes 23 de marzo de 2018
Hora inicio: 17:30
